中国の北東、ロシアの近くに位置するハルビン
。日本から直行便でおよそ3時間で行くことが
できます。「極東のパリ」と呼ばれアジアとヨ
ーロッパの文化が交わる街。ロシアの影響を濃
密に受けているため、ヨーロッパ調の優美な建
築物を見ることができます。1月は最低気温が
-30℃と極寒の地であるハルビンですが、市内
3ヶ所で開催されるハルビン氷祭りには国内外
から数多くの観光客が訪れます。
世界三大雪祭りというものがあるのをご存知ですか。北海道のさっぽろ雪まつり、カナダのケベックウィンターカーニバル、そして今回ご紹介する中国のハルビン氷祭り。松花江の氷を使用して作られるライトアップされた氷の建築物や彫刻、雪でできた巨大なスライダー、そのスケールの大きさに圧倒。冬のハルビンに来たら、絶対に見逃すことのできないイベントです。
ハルビン氷祭りは、太陽島、兆麟公園、そして特別会場である冰雪大世界の3つの会場で開催されます。今回は氷祭りの中でも一番大きい冰雪大世界を動画でご紹介します。
ハルビン氷祭りは、太陽島、兆麟公園、そして特別会場である冰雪大世界の3つの会場で開催されます。今回は氷祭りの中でも一番大きい冰雪大世界を動画でご紹介します。
大人 330元
18歳以下と65歳以上
学生証を所持する学生 200元
11:00~21:30
ハルビン市松北大道松花江北岸(太陽島西側)
北にある松花江に向かって一直線に伸びるこの大通りは
、ロシア統治時代の名残を感じる美しい建築を見ること
ができます。様々な有名店が軒を連ね、ショッピングを
楽しむことができます。石畳の通りはヨーロッパの街並
みを思わせるようでいながらオリエンタルな雰囲気も醸
し出しています。
ハルビン市道里区中央大街
ロシア帝政時代に軍用教会として建てられたこの大聖堂
。現在は教会として使われてはおりませんが、美しい姿
はそのままハルビンの重要な建築物として残されていま
す。朝は心が洗われるような景色を作り出し、夜は別世
界のように美しくライトアップされます。
20元
8:30~17:00
(今は改装のため営業中止中、
2019年10月に営業再開予定)
ハルビン市道里区透籠街88号
中国唯一のショーをテーマとした水族館であるこのハル
ビン極地館。ここでしか見ることのできない白鯨の水中
ショーや、愛くるしい白狼の子供にペンギンやアシカな
ど、コンパクトながらも間近で動物たちを感じることが
できます。
100元
9:00~17:00
ハルビン市松北区太陽大通り3号
ロシアの文豪であるニコライ・ゴーゴリにちなんでつけ
られた果戈里大街にある、果戈里書店。階段を上がると
、まるでヨーロッパの片隅にある古い図書館のような不
思議な景色で、飾られているひとつひとつの装飾がアン
ティーク調で統一されています。可愛いカフェもあり、
お茶をしながら本を読むことができるのでゆったりとし
た時の流れを感じることができます。
9:00~21:00
ハルビン市南崗区果戈里大街164号
東北虎林園はその名の通り、世界最大の東北虎(アムー
ルトラ)が飼育されている施設で、およそ400頭の虎が住
んでいます。中にはライオン、白虎、虎とライオンのハ
ーフであるライガーなど様々。園内へはバスで回り、虎
たちの生態を見ることができます。極寒の中みんなで集
まって寝ている姿などはとても可愛いです。また餌やり
もできますので、勇猛さを至近距離で感じてみるのはい
かがでしょうか。
100元
9:00~17:00
ハルビン市松北区太陽大通り3号
老道外にある建築物は、西洋のバロック建築と中国の伝
統的なスタイルが混ざり合った中華バロックと呼ばれ、
日本でいえば和洋折衷のような建物群。一歩足を踏み入
ればノスタルジーを呼び起こす不思議な雰囲気を持って
います。中央大街の建築物とは違い、中国東北の古い伝
統が少しづつ見え隠れしています。
ハルビン市道外区南二道街
32号-96号
昔ながらの中国東北料理が味わえるお店。ハ
ルビンで生まれた有名な中国東北料理である
、豚肉を衣で揚げて、甘酸っぱくあんかけで
味付けをした鍋包肉。なんとこちらのお店の
鍋包肉には桃が入っており、甘いあんかけと
揚げてある豚肉がよく合います。そのほかに
東北料理ではよく使われる春雨を使った炒め
物や、海老と豚肉の入ったジューシーな餃子
など、沢山の本格的な料理が楽しめます。
中央大街にほど近い場所にある塔道斯西餐廳
。地下へ入って行くとロシアの民族衣装を着
た女性が出迎えてくれます。店内は伝統的な
インテリアで彩られ、まるでロシアにいるよ
うな雰囲気。名物の紅菜湯(ボルシチ)は素材
本来の甘さを感じられる極寒の地には優しく
て暖かい味。俄式罐燜牛肉(牛肉とトマトの
煮込み)は野菜がぎゅっと凝縮されたような
美味しさがあります。
鉄鍋炖とは中国東北地方の田舎に伝わる料理
。大きな鉄鍋で肉や魚に野菜などと、鍋の上
部に、とうもろこし粉でできた大餅子という
パンに似たものをはりつけ、一緒に煮ます。
甘辛い味噌が脂の乗った羊や川魚などが不思
議とよく合い、一緒に蒸された大餅子につけ
ても美味しいです。こちらのお店では魚介類
などもディスプレイされており、新鮮なまま
いただくことができます。知られざるディー
プな料理ながら、色々な人にオススメしたい
見た目も味も驚きの一品が味わえるお店です
。
中国東北地方の有名な料理である中国式バー
ベキュー。中国の寒い地域では、羊肉をよく
食べるそうです。ハルビンでも人気の老味焼
烤。店内はぎっしりと羊肉串を求める人の熱
気でいっぱいです。メニューには肉串の料理
だけで、たくさんの種類があります。長い串
に一口大に刺されていて食べやすく、外にま
ぶされたクミンの入った香辛料が食欲をそそ
ります。ハルビンビールとともに食べたいス
タミナ満点のこの一品。お店の熱気とともに
体も温まりそうです。
寒いハルビンの朝でも、美味しい朝食を食べ
て元気に1日を過ごしませんか。こちらのお
店では地元の人が足しげく通う、隠れた美味
しい朝食のお店。中国の朝食の定番である豆
漿(ドウジャン)と呼ばれる豆乳は、日本のも
のとは違いさっぱりしていて、懐かしい味わ
い。優しい味の黒米のお粥や中国では小米と
呼ばれる粟を使ったお粥、そして肉まんなど
も楽しむことができます。素朴で優しい味の
ローカルなお店で、旅の疲れを癒しましょう
。
東方餃子王はハルビンを中心にしながら北京
にも進出するチェーン店。中国といえば餃子
、こちらハルビンでも餃子が有名です。しか
し日本では主流の焼き餃子ではなく、水餃子
がよく食べられます。お店オススメの海老と
きゅうりの水餃子は海老の旨味とさっぱりし
たきゅうりのパリパリ感が味わえる一品。タ
レはお好みでセルフサービスで持ってきます
。ガラス越しに餃子を包む姿も見ることがで
き、ちょっとしたショーを楽しんでいるよう
なレストランです。